常見堅果的功效

2022-06-17 19:27:24

核桃

自古以來有(yǒu)“長(cháng)壽果”的美稱。含有(yǒu)油酸，而且90%是不飽和脂肪酸，其中(zhōng)亞油酸、亞麻油酸等是人體(tǐ)細胞生長(cháng)和更新(xīn)的重要物(wù)質(zhì)。核桃還含有(yǒu)豐富的B族維生素和胡蘿蔔素及微量的錳、鋅、钼等元素，可(kě)保護眼睛和延緩衰老。

松子

含極豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物(wù)質(zhì)，并含維生素A、B1、B2、E及多(duō)種微量元素。能(néng)使人體(tǐ)獲得固齒、補益、養生的功效。

榛子

榛子果仁含有(yǒu)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，還含有(yǒu)豐富的胡蘿蔔素，以及維生素B1、B2、E和鈣、磷、鐵等微量元素。

花(huā)生

含有(yǒu)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖。特别是含有(yǒu)人體(tǐ)需要的多(duō)種氨基酸和卵磷脂。常吃花(huā)生能(néng)降血壓，增強記憶，延緩衰老。

南瓜子

除含胡蘿蔔素，維生素B1、B6、C、E，還含脲酶和鋅、鐵、銅等微量元素。南瓜子性味甘平，還是一種安(ān)全有(yǒu)效又(yòu)無毒的驅蟲藥。

西瓜子

含有(yǒu)豐富的不飽和脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B2。西瓜子還含一種皂甙物(wù)質(zhì)，具(jù)有(yǒu)清肺、潤腸、和中(zhōng)、止血、止渴、健胃等作(zuò)用(yòng)。